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Les gâteaux tunisiens : baklava, kaak ou ghraiba se rejoignent dans un même plateau lors de nos fêtes et cérémonies.
Nos gâteaux demeurent inconditionnels de toutes nos fêtes, cérémonies de mariage, de succès scolaires, anniversaire, etc.
Les grandes mères en Tunisie y veillent, pour protéger un patrimoine riche transmis de génération en génération. Car la pâtisserie en Afrique du nord est une affaire de femmes.
Les gâteaux tunisiens : baklava, kaak ou ghraiba se rejoignent dans un même plateau lors de nos fêtes et cérémonies.
Nos gâteaux demeurent inconditionnels de toutes nos fêtes, cérémonies de mariage, de succès scolaires, anniversaire, etc.
Les grandes mères en Tunisie y veillent, pour protéger un patrimoine riche transmis de génération en génération. Car la pâtisserie en Afrique du nord est une affaire de femmes.
moinsLes graines de Pin d'alep sont Moulues pour avoir cette pate de Zgougou qui est utilisée dans la préparation d’une crème, d'un délice typiquement tunisien, appelé Assida Zgougou.
Assida Instantannée Préparation Rapide 10 Min 500 G Ben Yaghlane
Savourez la pâtisserie tunisienne en en goûtant la fameuse GHRAIBA HOMS. Ces petits gâteaux Ghraiba Homs sont composés d'une pâte de pois chiches, farine, beurre et l'huile.
La Halva peut être servie pour les enfants comme goûter et pour les adultes pour accompagner une tasse de thé. Vous pouvez choisir entre la Halva nature et la Halva amandes composée de pâte de graines de sésame, sucre… Avec la boite Halva Chamia on peut consommer la halva à n'importe quel endroit et moment de la journée.
Laissez-vous séduire par le goût authentique des pâtisseries tunisiennes notamment le Bjeouia fekia.
Découvrez le Mlabes au pistache, une pièce indispensable de la pâtisserie orientale qui allie saveur et tradition. Composée d’une pâte de pistache finement parfumée d’écorce d’orange, médaillée d’une feuille sucrée ce qui lui accorde une élégance certaine. Idéale pour fêter les contrat de mariages et les naissances.
Nous vous proposons cette magnifique Baklawa tunisienne fourrée aux pistaches. Cette friandise sucrée est préparée en superposant des dizaines de feuilles de pâte feuilletée avec du beurre et une couche de pistaches hachées. Une fois cuit, le résultat est somptueux. Ces Baklawa sont parfaites pour les mariages, les dîners ou tout autre fêtes. Composition...
Le Kaak Ambar est une spécialité traditionnelle tunisienne réaliser à partir de pâte d’amande parfumés à l’eau de rose.
Le Mlabes tunisien est une pâtisserie nord-africaine à base d'amandes , sucre, Le Mlabes est un incontournable des cérémonies de mariage.
La Baklawa tunisienne est une pâtisserie croustillante et fourrée aux amandes. La Baklawa est l'une des plus prestigieuse des pâtisseries pour les tunisiens.
Lorsque les Andalous ont débarqué en Tunisie ils ont apporté le Kaak warka avec eux qui est un vrai délice. Le kaak warka est un gâteaux tunisien préparé à base de pâte fondante d’amande de forme ronde.
La halva turc en Tunisie prend le nom de Chamia en référence à Bilad Cham la Syrie et Liban. L’halva est consommé en petit-déjeuner avec du pain. La halwa turc boite en amandes et aux pistache est parfaite pour toute la famille.
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