Padella in rame martellato, casseruola per il sugo, pentola in rame

Utilissima padella in rame, adatta anche come casseruola per il sugo, realizzata in rame martellato e rivestita in stagno. Eccellente per la preparazione di cibi a lunga cottura o per le fritture. La caratteristica del rame è quella di riscaldare più velocemente di altri metalli, ma anche in modo uniforme per garantire una cottura ottima di ogni pietanza.

Usandola come padella, potrete fare soffritti, fritture, brasati. Come casseruola per il sugo potrete cucinare a fuoco lento le vostre migliori salse e sughi, ma anche minestre e zuppe, potendo contare sempre su una cottura uniforme. 

Le prestazioni elevate della padella in rame sono apprezzate dai migliori chef che le utilizzano costantemente nelle loro cucine. La pentola è realizzata in rame martellato a mano, per ottenere una pentola tradizionale duratura ed efficiente. Ogni pezzo è unico e curato nei dettagli.

La padella in rame è disponibile in diverse misure di diametro per venire incontro ad ogni esigenza. 

E 'disponibile in molti di diametro (approssimativo):

SPESSORE (approssimativo):  1,2 cm = 0,047 inch