Le pentole e le padelle in rame

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La cucina con rame è una pratica antica e con un certo fascino vintage. Cucinare con strumenti di rame oggi, non è cosa da tutti, il rame in cucina infatti è lo status simbol per molti cuochi e pasticceri di altissimo livello, o dall'altro lato, lo strumento fidato di chi ama le tradizioni.

Le padelle e le pentole di rame permetteranno una cottura lenta ed omogenea dei piatti, lasciando intatte le loro proprietà e conferendo loro un gusto genuino e naturale. Molti strumenti di rame sono pesanti da maneggiare, questo perché tra le proprietà del rame troviamo un elevato peso specifico. Proprio grazie a questo peso, le pentole in rame ci daranno una sensazione di robustezza e solidità.

La cucina con rame è un arte che donerà genuinità alle pietanze cucinate, non c'è da dimenticare inoltre che grazie alla stagnatura, gli strumenti in rame non rilasceranno sostanze pericolose da ingerire né durante la cottura, né durante il lavaggio.

La cucina con rame è una pratica antica e con un certo fascino vintage. Cucinare con strumenti di rame oggi, non è cosa da tutti, il rame in cucina infatti è lo status simbol per molti cuochi e pasticceri di altissimo livello, o dall'altro lato, lo strumento fidato di chi ama le tradizioni.

Le padelle e le pentole di rame permetteranno una cottura lenta ed omogenea dei piatti, lasciando intatte le loro proprietà e conferendo loro un gusto genuino e naturale. Molti strumenti di rame sono pesanti da maneggiare, questo perché tra le proprietà del rame troviamo un elevato peso specifico. Proprio grazie a questo peso, le pentole in rame ci daranno una sensazione di robustezza e solidità.

La cucina con rame è un arte che donerà genuinità alle pietanze cucinate, non c'è da dimenticare inoltre che grazie alla stagnatura, gli strumenti in rame non rilasceranno sostanze pericolose da ingerire né durante la cottura, né durante il lavaggio.

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