Padella rotonda in rame martellato

Le padelle in rame stagnato saranno il compagno perfetto per mantenere un tocco di tradizione nei vostri piatti.

Queste padelle martellate costruite a mano, potranno offrire ai vostri piatti una cottura lenta ed a temperatura costante grazie alle proprietà del rame. Grazie alla stagnatura, queste padelle saranno perfette per le cotture delicate di tutti i giorni o per le occasioni speciali. La conduttività tipica delle padelle in rame ti aiuterà a ridurre i consumi dato che basterà una fiamma bassa per cuocere al meglio le tue pietanze. Un’altra proprietà del rame è il suo alto peso specifico, ed in uno strumento versatile come la padella è una caratteristica fondamentale per migliorarne la maneggevolezza. Non è da dimenticare la igiene, infatti grazie a queste padelle stagnate il cibo non toccherà mai direttamente il rame che altrimenti potrebbe comprometterne le caratteristiche.

In definitiva le pentole in rame sono lo strumento ideale per gli appassionati di cucina, ma anche per coloro che amano una strumentazione bella e con un tocco vintage.

E 'disponibile in molti di diametro (approssimativo):

SPESSORE (approssimativo):  1,2 cm = 0,047 inch